700 | 700*1200 | 900 | 900*1800 |
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1000 | 1000*2200 | 1200 | 1200*3600 |
食品高温杀菌锅 杀菌锅价格 熟食杀菌锅食物是人类生存的必备条件,可以这么说,没有食物人类无法生存下去。现在人们除了对食物的色香味要求高,还很关心食品安全,尤其是对已经进行加工包装好可以开袋即食的食物。经过杀菌锅杀菌出来的食物不用添加任何的防腐剂,只要在37度的恒温箱内放置一个星期不会涨袋或者坏掉,就可以在常温下保存一年。食物有肉制品 、农产品、海产品等各种种类,那用什么样的杀菌锅合适呢?我们公司生产的杀菌锅有蒸汽单锅、双层杀菌锅、喷淋式杀菌锅、双锅并联杀菌锅等,每种杀菌锅都可以根据食物的特点、产量、包装材料等进行加工定制。
食品高温杀菌锅 杀菌锅价格 熟食杀菌锅特点
1、完善的压力控制,适合含气包装的杀菌
压力平衡系统对内含气包装的杀菌至关重要,尤其是在升温或降温阶段,需要的压力控制。控制系
统可对处理罐内的温度和压力进行连续监测,并对罐内压力进行校正以便使其与包装内的压力相应。对于内
含任何百分比的填充空气或气体的包装,或者在真空下密封的包装均可进行杀菌处理,而不会使包装或其内
容物受到破坏或变形。本系统不同于其它系统,可将适用于任何产品的各种压力模式预先编制成程序输入计
算机中。
2、控制系统
A、所有时段均由传感器和阀门自动控制。
B、压力和温度呈数字化显示。
C、采用记录仪记录温度和压力变化曲线。
D、压力传感器、温度传感器、PLC、人机界面等使用进口部件。
3、杀菌锅采用PID温度控制系统
根据不同食品对灭菌条件的要求,随时设定不同的升温和冷却程序,可利用多阶段的加热的杀菌方式,使食品承受的热量限制到zui小限量,以尽可能完美地保存其风味、口感和色泽,使每一种食品均可在佳状态下进行调理灭菌。的杀菌温度(±0.1℃)可以避免因高温高压加工法而产生的蒸煮异味
设备的安装与调试
设备运至用户单位后,由我公司派售后服务人员,进行指导安装调试。首先用户安排固定设备的地点,并派专人协助安装调试人员进行工作,在安装过程中,用户派出的人员边安装边学习至安装完备时,设备的基本布局、特点、工作原理,已有概念,到调试试验时,能有事半功倍的效果。
食品高温杀菌锅 杀菌锅价格 熟食杀菌锅安装要求:
1、设备处于水平位置(也可根据客户定位)。
2、安装设备的区域能尽量宽敞,以便于操作。
3、排气口不得排放在车间内。
4、水源条件用户自备。
5、蒸汽压力不得低于0.5-0.6Mpa。
6、配备380V动力电源,接到设备附近。