鹌鹑蛋杀菌锅 雪糕佐料杀菌锅 不锈钢杀菌锅

鹌鹑蛋杀菌锅 雪糕佐料杀菌锅 不锈钢杀菌锅众所周知，鹌鹑蛋的营养非常高，适应于各类人群使用，深受广大人们的欢迎。鹌鹑蛋的制作过程自然是离不开杀菌锅进行高温杀菌处理的。有很多客户打来电话问了设备价格后嫌贵，用便宜的价钱从别的厂家采购后，短时间内是没问题的，可是长时间就会发现这样或者那样的问题。找厂家要么态度恶劣，要么没有办法售后，更有甚者连厂家找不到了。首先，我们重诺机械有限公司成立已经有将近10的时间，在技术和售后上已经比较完善，再者我们公司所使用的设备配件都是国内外知名品牌，如角座阀用的是青岛精锐，水泵用的是上海东方，手动阀门用的是博纳斯威，自动控制系统用的是西门子等等。所以说选择重诺，让您无后顾之忧。

鹌鹑蛋杀菌锅 雪糕佐料杀菌锅 不锈钢杀菌锅分类：

1、按材质类别：不锈钢（SUS304）、碳钢(Q235-B)

2、按加热方式：蒸汽加热、电加热、电汽两用

3、按控制种类：手动控制、半自动控制（电器半自动、电脑半自动）、全自动控制

4、按产品形状：卧式、立式

5、按杀菌方式：水浴式、蒸汽式、喷淋式（侧喷、顶淋）

6、按外观形式：单锅、双层、双并

1、结构：杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。

2、杀菌锅采用PID温度控制系统

根据不同食品对灭菌条件的要求，随时设定不同的升温和冷却程序，可利用多阶段的加热的杀菌方式，使食品承受的热量限制到最小限量，以尽可能完美地保存其风味、口感和色泽，使每一种食品均可在可行状态下进行调理灭菌。杀菌温度（±0.1℃）可以避免因高温高压加工法而产生的蒸煮异味。

3、特性：以有一定的压力的蒸气为热源，具有受热面积大，热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。本锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

4、广泛用途：杀菌锅主要用于食品行业.医药等各个领域!

鹌鹑蛋杀菌锅 雪糕佐料杀菌锅 不锈钢杀菌锅设备的保养及注意事项

1、设备在使用过程中，严禁撞击。

2、充气垫使用10天后，应抽出清理，并擦油后重新装入（食用油）。

3、各种水、汽阀门如有损坏，请立即更换，不得带患运行。

4、安全阀、压力表和温度计。必须定期校验，确保灵敏准确。

5、杀菌锅的操作人员，应经培训合格后上岗操作，并严格遵守安全操作规程和岗位责任制。非专业操作人员在设备运行时不得靠近，更不能动手操作。

6、长期不用时，请将水源关掉，排净余水。用油（食用油）擦抹锅门与充气垫接触部位。

7、锅门密封垫严禁划伤，碰撞。

8、水泵不允许无水空转，必须注入水后方可启动。水泵应保持不缺油，并使冷却水畅通。

9、所用水质要干净，无沙、无渣及无其它杂物，以免

损坏水泵或阀门，建议用户把蒸汽源及水源安装过滤器。

10、电器设备必须牢固接地，不可无接地线。

11、带有油水分离器的设备必须定期加油。

12、设备安装调试完毕后应定期对设备进行检修，包括对螺栓及各部件的紧固。

13、为保证本设备杀菌质量的稳定性，请对设备的安全附件定期进行校正。