海参蒸煮夹层锅 夹层锅型号 阿胶熬制夹层锅生活条件的提高,我们经常在餐桌上见到海参,海参的营养价值众所周知,常吃可以提高记忆力、延缓衰老、增强免疫力等作用。海参的生产厂家在加工海参时经常会用到夹层锅,夹层锅又被称为蒸煮锅,是食品加工厂经常用到的蒸煮设备之一。夹层锅本身有着提高工作质量的特点,为了更好的缩短工作时间,我们公司生产的夹层锅可以加高压盖子,压力升高,温度也会随之升高,这样既可以缩短工作时间,也可以提高工作质量。
阿胶的作用我们都知道,有滋阴补血的功效,适合年老体弱、久病体虚等体质下降者。阿胶的主要材料是驴皮,需要反复蒸煮熬制的。传统的大锅熬制是非常费时费力的,并且熬制阿胶时的环境也不好。我们公司生产的夹层锅锅体材质都是不锈钢304的,符合国家食品卫生安全要求。并且夹层锅可以加保温层,保温层的材质是硅酸铝,可以减少热量流失,防止烫伤,改善工作环境,不至于太热。多年以来,重诺机械的质量一直深受广大客户的好评。
海参蒸煮夹层锅 夹层锅型号 阿胶熬制夹层锅特点
加热高效
夹层锅以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热),夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
安全方便
夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
海参蒸煮夹层锅 夹层锅型号 阿胶熬制夹层锅基本结构及安装
1)、总体结构:
固定式(立式)主要由锅体和支脚组成;固定式(立式)带搅拌主要的锅体和支脚,搅拌器组成;可倾式主要由锅体、可倾装建组成;可倾式搅拌主要由锅体可倾装置及搅拌装置组成;
2)、拧紧撑架上的两颗紧定螺钉,摇转锅体时,两端的进气管和出水管不允许随锅转动。
3)、安装完毕,对搅拌式蒸锅,应作空车试运检查,待各转动部件运转正常后,方可投产使用。
4)、进汽后,如接头漏气可旋紧螺帽,直到不漏为止。