不锈钢熬汤夹层锅 早餐粥夹层锅 可倾夹层锅汤是用水和各种肉制品、鱼、蔬菜加入佐料蒸煮而成的,又分为清汤、浓汤和乳白色的乳汤,汤类因为长时间的熬制,将物料中的营养和美味都煮出来,又容易被人体吸收,很受欢迎。很多厂家对于汤料的蒸煮选择夹层锅,弃用传统的大锅烧柴。夹层锅可以根据客户的本地条件选择蒸汽加热、电加热和燃气加热,操作简单、温度可控,是熬汤工艺中的得力设备。
生活节奏的提高,我们早上都会从在早餐店里购买早餐。包子、粥类、牛奶等等,这些食物是离不开蒸煮和炒制的。夹层锅是可以对食材进行蒸煮和炒制的,蒸煮时就可以对食材直接蒸煮,炒制的话可以加置搅拌装置,搅拌均匀,避免糊锅现象的出现。
不锈钢熬汤夹层锅 早餐粥夹层锅 可倾夹层锅锅产品简介:
夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热),夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
夹层锅设备特点:
以蒸汽、燃气、导热油为热源,价格低廉,操作方便,具有受热面积大,热效率高。物料升温快,加热均匀及加热温度易于控制等优点。提高制品质量、缩短工作时间、改善劳动条件的优良食品设备。本产品凡接触食品部分皆为304不锈钢制造,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。
不锈钢熬汤夹层锅 早餐粥夹层锅 可倾夹层锅设备用途:
应用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业。作为物料熔化、消毒、加热、热烫、预煮、配置、熬制、蒸煮与浓缩之用。也适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、大专院校食堂作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。