高温杀菌锅原理 不锈钢杀菌锅 果汁饮料杀菌锅食品生产厂家在生产食品的过程中，最主要的是如何让食物的保质期时间更长一点。其实就是抑制细菌的繁殖，细菌的繁殖离不开氧气、光合作用和水分。将食物进行包装后，虽然隔绝了这三要素，可是食物中本身含有细菌，依旧会让食物无法长时间贮存，这时需要杀菌锅进行高温高压杀菌。杀菌锅利用高压将水或者蒸汽的温度升到食物所需要的杀菌温度，有效地将食物中的细菌灭掉，以达到目的。
高温杀菌锅原理 不锈钢杀菌锅 果汁饮料杀菌锅分类：
1、按材质类别：不锈钢（SUS304）、碳钢(Q235-B)
2、按加热方式：蒸汽加热、电加热、电汽两用
3、按控制种类：手动控制、半自动控制（电器半自动、电脑半自动）、全自动控制
4、按产品形状：卧式、立式
5、按杀菌方式：水浴式、蒸汽式、喷淋式（侧喷、顶淋）
6、按外观形式：单锅、双层、双并
设备结构：
设计机构大体分为两类：立式和卧式。
1.立式:顾名思义，就是底部设计有支架，中间部位为筒体，顶部为法兰封头，出货方式为吊装提取。
2.卧式：分为单锅、双层、双锅并联、三锅串联、四锅串联等等多种设计方式。
产品特点：
在工作前可预先把上罐加温到所需温度，把上罐水迅速放入到下罐内，并根据水泵的流量、蒸汽的流向设置了热水分离器，通过大水泵和大口径管道快速把锅内水经过喷淋装置四面循环，达到杀菌时无死角、假角，并且可避免食品周围产生过热现象，使食品快速、准确地进行灭菌。
高温杀菌锅原理 不锈钢杀菌锅 果汁饮料杀菌锅 适用范围：
主要适用于罐头（如：肉类、禽类、鱼类、蛋类、蔬菜等罐头）及需要高温杀菌的蛋白饮料（如：牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等）;包装物可适用用硬罐头（如：马口铁三片罐、玻璃瓶罐头HDPE），蒸煮袋等;特别适合软罐头类（如：火腿肠、蒸煮袋装鸡、扒鸡、纯牛奶等)。设备大小可根据用户要求订做，有国家地方压力容器证书，您可放心和安全的使用。
