海鲜高温杀菌锅 番茄酱杀菌锅 电加热杀菌锅

海鲜高温杀菌锅 番茄酱杀菌锅 电加热杀菌锅海鲜的味道鲜美，有着丰富的营养，是我很喜欢的食物。海鲜种类繁多，如鱼类、贝类、虾类等，海鲜的保存除了干货、冷冻，还有经过高温杀菌贮存。杀菌锅是通过压缩空气高压提高水或者蒸汽的温度，从而消灭食物中的细菌，达到无菌的状态，使食物不用添加防腐剂也可以长期存放。重诺海鲜高温杀菌锅每台设备在出厂前都会经过质监局的检测，检测合格之后才可以出厂，并发放手续一套，便于客户当地的设备落户，质量有保证。

海鲜高温杀菌锅 番茄酱杀菌锅 电加热杀菌锅是现在许多熟食生产公司选择的设备之一。经过杀菌锅进行高温高压杀菌后的食物，不用添加防腐剂，食物也可以长时间保存。我们公司生产的杀菌锅锅体材质是不锈钢30408，锅体焊接是等离子全自动焊接，全自动焊接的好处是一面焊接双面成型，对板材伤害小，经久耐用，不易穿孔。在选择杀菌锅时，不要只看价格，也要看设备的质量是否合格。重诺杀菌锅多年来深受广大客户的好评，请放心选购。

海鲜高温杀菌锅 番茄酱杀菌锅 电加热杀菌基本工作原理：

1、杀菌锅底部为贮水箱，当物料装入杀菌篮并关好锅门。

2、循环泵把水箱中的杀菌水经过过滤器后抽出，并送到换热器中用蒸汽进行加热。

3、从位于杀菌篮顶部的喷水管均匀地喷淋在所需杀菌的物料上面。由于循环量大，锅内温度非常均匀。PLC根据测得的杀菌水温度自动打开或关闭蒸汽阀门。

4、计算出在此温度下锅内所需的压力，自动控制进、排气阀的开关，使整个杀菌过程中锅内的压力与温度成一定的关系。当杀菌锅处于加热和保温状态时，蒸汽阀门和疏水阀自动打开，冷却水阀门自动关闭；当杀菌锅处于冷却状态时，蒸汽阀门和疏水阀自动关闭，冷却水进、出阀门自动打开。

5、杀菌结束后，循环泵停止，循环水重新回到锅底储水箱以备下次循环使用。