700 | 700*1200 | 900 | 900*1800 |
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1000 | 1000*2200 | 1200 | 1200*3600 |
鸭蛋黄酱杀菌锅 全自动喷淋杀菌锅 杀菌锅原理鸭蛋黄酱是最近很流行的一种酱料,打开瓶盖就可以闻到蛋黄香味,沙沙的蛋黄带着大量的油,可以用来拌饭、拌面、蘸料或者是炒菜用,吃在嘴里唇齿生香。鸭蛋黄酱的杀菌就要用到杀菌锅了。大部分鸭蛋黄酱是用玻璃瓶装的,我们知道,玻璃瓶遇热遇冷是非常容易炸瓶的,什么样的杀菌锅能够避免这种现象呢?我们公司生产的喷淋式杀菌锅可以实现直升直降、直升间降、间升间降,这样就可以防止玻璃瓶炸瓶。
鸭蛋黄酱杀菌锅 全自动喷淋杀菌锅 杀菌锅原理设备特点
1.高温短时杀菌。少量的工艺水快速循环,快速达到预定杀菌温度,升温前无需排气,比传统
蒸汽杀菌釜节能30%;
2.杀菌温度和压力独立控制。可以满足多种包装形式对杀菌的要求(如:铁罐、玻璃罐、软包装、PP瓶等)
,这样既提高设备的使用率,又节省不必要的重复投资;
3.间接微冷却、冷却水与工艺水不接触,避免了食品的二次污染,无需对冷却水进行处理;
4.整个杀菌过程采用PLC全自动控制,釜内热分布温度控制在±0.5℃内,可多阶段加热,节约能源;配有
F值测量功能;可存储100个杀菌公式;
5.工艺水预热系统可确保热灌装的产品得到持续性的升温过程;
6.蒸汽杀菌动能可选配;自动上开门、侧开门可选配;
7.整个杀菌过程严格按照预先设定的工艺配方自动完成,配方设有多级密码,杜绝了误操作的可能性;
8.设备断电恢复后,程序可自动恢复到断电前状态;
9.釜体采用硅酸铝棉加聚氨酯发泡保温,降低了釜体的热量损失,节约了蒸汽能源,符合低碳低排放要求;
10.釜门设有三重安全连锁装置,可有效的防止工人误操作,避免事故的发生;
11.采用双安全阀和双压力传感控制,杜绝安全隐患。
鸭蛋黄酱杀菌锅 全自动喷淋杀菌锅 杀菌锅原理适用范围
1.塑料容器:PP瓶、HDPE瓶。
2.软袋包装:铝箔袋、透明袋、真空袋、高温蒸煮袋、
3.金属容器:马口铁罐、铝罐。
4.玻璃瓶容器。